canis lupus familiaris eaters, pasok!

[holdencaulfield]

sino naka-tikim na ng aso sa inyo?
ano nga ba lasa at putahe?
last na nakain ko decades ago at yung last eh lasang galis pa rin kasi kinilaw lang.
walang mangangatay ng aso sa atin ah. yung mga nakatikim lang.

[yebo]

bata pa ko nun grade school pa lang. erpats ko saka barkada nya e mga fans ng toyota at crispa kaya pag may laban sina jaworski at fernandez e sure may aw-aw na pulutan. pero di sila kumakatay ng aso na pet ng family, dumadayo sila para bumili. except for one, yung aso ko na 4 months old lang nasagasaan ng tricycle. sayang daw e, isang kaldero din hahaha. pag uwi ko hinahanap ko aso ko nakita ko si erpats saka bespren nya may 1/2 case ng beer, sabay sabi sa akin ano nangyari. di ako kumain nun, pet ko e.
sweet and sour favorite ko, followed by kaldereta. ok din ang kilawin pero iba kasi gumawa ng kilawin sila erpats kesa dun sa ibang natikman ko na kilawin (na lasang galis hahaha). inaahit kasi ng husto yung balahibo with hot water bago iniihaw sa charcoal ng konti. yung iba kasi tamad mag-ahit so diretso sunog lang ng blowtorch.

[CVT]

Ako rin,- a couple of decades ago,- minsan pulutan ng tropa,- kaldereta...

Tapos, last ay a decade ago siguro,- parang adobado...- parang mahirap ko nang kainin,- kahiya lang dahil nandoon ang tropa at sarap na sarap sila....

About 4 years ago,- niyaya ako ng locals (nasa Taiwan ako), na umakyat sa isang village nila sa bundok para kumain ng aso,- hindi natuloy- salamat...



21.2K:tomato:

[K.I.L.L.]

I have tried it in several ways. In Trinidad, they take the whole dog and cook 3 dishes out of it:

A. Spare - soup based with chunks of meat on bone.
B. Ulo - as the name implies, it is the head of the dog split open lengthwise. You can scoop the brain out.
C. Pinuneg - blood sausage made through coagulated blood stuffed into the dog's intestines.

D. I've also tried kaldereta and kilawin which are more common ways of cooking it in the Philippines.

I also ate it as a tomato-based stew in the remote highlands of Papua New Guinea and in Korea as a soy-based stew and in China, as a stir fry and in Vietnam as somewhat roasted.

Whenever I eat dog meat, I can feel my body temperature go up which is why I think it is a popular dish for colder regions. I'm not really a fan of it but I will always try any dish once and I always try to eat what the locals eat.

[greenlyt]

ako matagal na rin
may mga barkada kasi akong astig, pag may pumasok na aso sa bakuran nila tinitira tapos inuman na
madalas adobo ginagawa masarap din sila mag luto

[chrismarte]

One time aksidente pa.

Sa Libya pa ko nun, galing akong OT late na umuwi nangapit kwarto ko ng ulam kasi tamad na ako mag luto, binigyan ako isang plato, ng tinikman ko iba texture nung karne kambing daw. Isang subo lang di ko inubos.

[niky]

Don't like dog. Too gamey.

[yebo]

One time aksidente pa.

Sa Libya pa ko nun, galing akong OT late na umuwi nangapit kwarto ko ng ulam kasi tamad na ako mag luto, binigyan ako isang plato, ng tinikman ko iba texture nung karne kambing daw. Isang subo lang di ko inubos.

Haha, reminds me of our irish parish priest in zambales. Picnic ang parish council pinakain nila ng aw-aw sabi sa kanya kambing. Sarap ng kain nya, "sarap kambing" pa nga sinabi nya. Tapos sinabi nila erpats na aso yun, "sarap aw-aw" na sinabi kasunod. Game naman siya, but they could never get him drunk no matter how many beers and whiskey he took. Laking tao kasi. Last i heard he was retired already, living at the priests retirement compound in zambales.

[chua_riwap]

puro askal pa lang natikman ko & that was years ago na.

ano kaya kung german sheperd o doberman?
kasing sarap din kaya ng native(askal)?

[baludoy]

ako nakatikim nung bago pa ako sa davao city. hindi ko inexpect kasi mga sosyal o "hijos de davao" mga kasama ko nun. gulat ako kasi puro purong tanduay drinkers na walang halo ang mga tinitira nila. inadobo ang hinain nila noong gabing iyon.

don't remember much kasi masaya naman at beachside pa kaya go na lang ng go. baka ma-salvage pa ko kung tumanggi ako eh

[marg]

Wag kayo kumain ng aso. Kawawa.

[Ry_Tower]

sino naka-tikim na ng aso sa inyo?
ano nga ba lasa at putahe?
last na nakain ko decades ago at yung last eh lasang galis pa rin kasi kinilaw lang.
walang mangangatay ng aso sa atin ah. yung mga nakatikim lang.

Elementary days ko. HS hindi ko na maalala kung nakatikim pa ako. Bawal na ngayon kaya hindi na din ako nakakatikim. Tsaka hindi kami yung tipo na naghahanap talaga nang aso. Yung mga kelangan lang itumba ang alam ko kinakatay nila noon. Ngayon kasi mga pasaway na aso, dino-donate na sa Crocodile farm. hehe

2 aso namin pinatumba kasi pinapatay mga sisiw at manok nang uncle ko, ginamot pa namin pero bumabalik yung pagiging predator eh. Kaya tinuluyan na. Msarao siya actually, yun nga lang mainit sa katawan karne nang aso at may amoy ang pawis.

Kaya nga mga mahihilig dyan, kinakahulan sobra nang mga aso, alam nila na pang-laman tiyan sila sa taong yun eh. hehe

[marg]

About to be slaughtered.....

[xagent_orangex]

bata pa lang ako nakakain na ako ng aso. but since then, hindi ako kumain talaga ng alaga ko mismo.

then lalo pa itong nasundan noong nag-aral ako sa baguio, the best partner pa ang ginebra hehe. one time nanalo pa kami sa ending pumunta pa kami sa la union para bumili mismo ng isang buong aso (hindi kami nagkatay).

for me magkalasa sila ng kambing, kahit anong luto, hindi malayo sa lasa ng kambing. then dito ngayon sa saudi, natikman ko na din yung camel, lasang baka na lasang aso din hehe.

[holdencaulfield]

About to be slaughtered.....

bigla akong ginutom ah.
yung opismeyt kong taga cabanatuan, kundi daga o chicharong balat ng palaka ang, ulam niya pag lunch aso.
kaya ko ginawa itong thread nato kasi may bus driver sa school ng anak ko na lagi akong inaalok ng lutong aso. nagpapasalamat na lang ako kasi nadala ako sa lasang galis at dun samin sa san jose delmonte bulbulacan, kahit payat at nagmumuta at ang baho na sa galis nung aso, talo talo na! kinukuba pa rin nila.
yung mga pamilyar diyan sa bacood sta. mesa, may carenderia diyan na nagluluto ng aw-aw, iba't ibang luto.
kaya lang yung last na nabili ni erpats, lasang galis.

[holdencaulfield]

yung camel, lasang baka na lasang aso din hehe.

at lasang tao din daw yan diba? kasi kinak*ntot daw yan ng mga arabo.

[holdencaulfield]

I have tried it in several ways. In Trinidad, they take the whole dog and cook 3 dishes out of it:

A. Spare - soup based with chunks of meat on bone.
B. Ulo - as the name implies, it is the head of the dog split open lengthwise. You can scoop the brain out.
C. Pinuneg - blood sausage made through coagulated blood stuffed into the dog's intestines.

D. I've also tried kaldereta and kilawin which are more common ways of cooking it in the Philippines.

I also ate it as a tomato-based stew in the remote highlands of Papua New Guinea and in Korea as a soy-based stew and in China, as a stir fry and in Vietnam as somewhat roasted.

Whenever I eat dog meat, I can feel my body temperature go up which is why I think it is a popular dish for colder regions. I'm not really a fan of it but I will always try any dish once and I always try to eat what the locals eat.

galing! dami mong nasubukang putahe. sa benguet delicacy talaga nila yan kaya sa pagkakaalam ko, exempted sila sa pagkain ng aso gawa ng rasong pang kultura.
yung pag iinit ng katawan medyo naiintriga rin ako diyan dahil maraming nagsasabi na ganun nga yung nararamdaman nila pag kumain ng aso. nung kumakain ako ng aso parang ayos lang.
gusto kong masubukan yang pinuneg.

[1D4LV]

di ko ata kakayanin yan.....

[interruptedz]

ano ba ang lasang galis?haha

[ZENMasterTYL]

man's best friend yan. di kinakain