BITAG: Fish Cracker

**baiskee** · February 3rd, 2005 03:04 PM

got this from email...nadadaanan ko nga tong program na to. ilang reports na rin napanood ko...one of the tulfo bros. ang host. medyo maangas din sya like yung NFA security guards yung nakabangga nya. well, that's the other side of the coin.

o, eto na yung fish cracker report. ;)

Share ko lang po and BEWARE!!!
Most of us watch TV using channels 2 & 7 only of course
dahil sa mga tele-serye, tsismis, atbp.
there's a program in channel 13 (may ch. 13 ba?) called "BITAG"
hosted by one of the Ttulfo brothers, Ben yata pangalan.
Last Sunday I happen to see the program (hindi ko sinasabing
manood kayo nito noh! )
eto ang feature :
FISH CRACKER OR IPIS CRACKER
Somewhere in metro manila me gawaan nitong fish cracker, factory
whole saler, yung nabibili nyo sa bus, jeep at kanto na nasa clear
plastic na maliit worth P3 to P5 eh re-packed na yon. Sa tingin pa
lang eh nuknukan na ng dumi yung factory, yung mga crackers nga
eh binibilad na lang sa bakuran ng factory kasama ng mga pang-gatong
at kung anu-ano pang bagay, meaning hindi naka-elevate sa lupa, so
all the alikabok & lupa & usok of metro manila will dikit to the crackers.
Pag tiningnan mo nga eh parang basura lang din.
Malinis naman yung BOY na taga - bilad dahil may balot ng plastic sa
kamay pag hinihipo yung crackers (o baka nadidiri syang hawakan yung
crackers) ang masama nito yung suot nyang sinelas na itinuntong nya
from everywhere eh nai-tutung-tong nya rin sa mga crackers.
Do you know "BORAX" (hindi ko rin alam ito eh) parang flour yata ito, this
is a substance banned for use in FOODS pero ginagamit ito nung factory sa
pag-gawa ng FC (fish crackers). Me masama daw itong effect sabi ng DOH
at BFAD.
Eto ang malupit, yung mga patis na ginagamit na flavoring ay nasa drum
yung iba may takip lang na plastic at yung iba eh wala na nasa gilid
gilid lang ng factory na kung iisipin mo eh parang mga sinahod sa ulan
na stagnant water. Yung patis eh sasalukin ng pang-salok using bare-hand
& the pang salok tapos isasalin sa titimplahing FC pero eto ang
nakakasukang part (kung napanood nyo lang sana)
YUNG IBUBUHOS NA PATIS EH SASALAIN NG STRAINER O PANSALA UPANG
DI SUMAMA YUNG MGA IPIS NA NASA PATIS AT KITANG-KITA MO SA STRAINER
YUNG MGA KATAKUT KATOT NA IPIS, MAY BUO PA MAY WATAK WATAK NA
ANG KATAWAN (ULO, LEGS, BIYAK NA TIYAN) ME MGA ITLOG YATA...ETC...
KAKASUKA. (kung napanood nyo lang sana)
ETO ULIT YUNG MALILINIS NA BOY, NAGHUGAS NAMAN SIYA NG KAMAY AFTER
MALUBLOB SA PATIS (NANDIRI YATA sa patis o SA IPIS) PERO YUNG PINAG-UGASANG
TUBIG SA TIMBA EH ISINABAW DIN...SUSUKA NA AKO AYOKO NA.
ME IPIS FLAVOR NA MAY HUMAN ACID & LIBAGS FLAVOR PA. (special ito)
Maaring di kayo madiri sa kwento ko (kung napanood nyo lang sana talaga)
pero feeling ko, yung nakain kong fish cracker 4 months ago eh
parang gusto kong isuka.
Hindi ako against sa fish cracker kung gusto nyo nga eh kumain pa kayo
ng kumain nito bahala kayo (para magamit naman ang healthcards at
philhealth) or hindi ko
rin pino-promote ang bitag or channel 13 (anyway ang pinapanood ko
naman eh HBO, ch.9-NBA & CSI-Miami at ch.5-PBA & wow mali &
ch.23-CSI-LasVegas). At least nai-share ko sa inyo ito, pasensiya na lang
at di ako
sanay mag-kwento sa panulat.
JUST want to inform you guys, gusto nyong ipasa, ipasa nyo, ayaw nyo
wag nyo.

**stinkaboy** · February 3rd, 2005 03:09 PM

pucha, anong brand yan? :D paki pm! hehehe

**baiskee** · February 3rd, 2005 03:22 PM

kaw talaga...wala ngang brand kasi repacked sya. yung mga nilalako nga karamihan sa daan. nasa clear plastic daw. :D

**zero** · February 3rd, 2005 03:23 PM

napanood ko nga yan sa tv patrol last week, isang teen-aged girl ang nag-video nung activities sa loob nung fish cracker factory. kadiri talaga yung paggawa ng fish crackers. sa apalit, pampanga yata yung factory. wala pang brand name kapag ibinebenta nila kasi wholesale pa, nire-pack na lang siguro ng mga bumibili sa factory na yun.

**gretzy** · February 3rd, 2005 07:20 PM

madumi talaga yan pati yung chips na parang fried macaroni sa kalye.

pero masarap noh?hehehe

**falken** · February 3rd, 2005 07:28 PM

bweeeck! :suka: i just had some yesterday.

**chieffy** · February 3rd, 2005 07:49 PM

lahat ng madumi masarap di ba? fishball, kikiam, isaw, paa ng manok at pati nga "iyon" kinakain mo kahit na di amoy bulaklak

...nasa tapang na lang talaga ng sikmura iyan he he...

yung Borax, iyan yung ginagamit namin dati pampadulas sa pool na may pitsa(yung mga billard pool sa kanto), madulas iyan...pumapasok na din pala sa ating tyan

onli in da pili pins di ba?

**totoybato** · February 3rd, 2005 08:12 PM

magandang pampalipas ng gutom at inip sa traffic yan, madalas ako dati bumili niyan sa may coastal road , saka isang malamig na coke in can sarap ma combination, pero siguro mas matapang lang sikmura ko, hehehe

**buknoy2002** · February 3rd, 2005 08:26 PM

so question...

ano nangyari don sa pagawaan/

pinasara ba?

**CaRGirL** · February 3rd, 2005 09:09 PM

ayaw ko na tuloy kumain ng fish cracker...

**Walter** · February 3rd, 2005 09:51 PM

Well, if these things gross you out, you would not want to know how bagoong is made.

**GlennSter** · February 3rd, 2005 10:59 PM

heller...luma na nga yang report niyan eh..ako kumakain ako dati tapos nung busog na ako, pinaglalaruan ko nalang yung mga natira...aba aba aba...yung nakita ko...puro white worms na maliliit!!!yung mga ala-maggots!!!

grabe...

**GlennSter** · February 3rd, 2005 11:01 PM

i agree with walter...and also kikiam and fishballs and the other balls...wag niyo na alamin kung favorite nyo sila..ako kahit nakakita na ako..KAIN PARIN!q!!sarap eh.herhehr

**empy** · February 4th, 2005 12:05 AM

mmm....fish crackers and squid balls. ilang taon na ako hindi nakatikim nyan ah.

**Matrix** · February 4th, 2005 01:08 AM

Originally Posted by Walter

Well, if these things gross you out, you would not want to know how bagoong is made.

nakakita na ako ng gawaan ng bagoong. Classmate ko meron. ang lalagyan nila eh yung Bagio Oil na lata na puro kalawang saka pinapala nila yun. Ang lutuan nila eh yung parang balon na semento sa ginagapangan ng ipis at langaw.

YUMMY!!!

**wowiesy** · February 4th, 2005 01:17 AM

hehe.. food company kami kaya medyo familiar ako sa mga ganito... not that i'm saying na ganun din yung sa amin...

but food prepared in a factory, i.e. mass produced, is really prepared very very very much differently as compared if you prepare it in a home kitchen... and not that i'm justifying their process.... yung kadalasan kasi na very clean and sanitary way of preparing food eh high tech.. puro machinery.... hi investment and talagang mass production... yung mga nasa gitna... medium players or even small players na hindi kayang mag invest ng ganung kalaki to produce a huge volume na talagang napaka linis naman... eh sa mano mano system nauuwi... and pag mano mano... lalo pa't pang low end market.. ganyan talaga...

**baiskee** · February 4th, 2005 01:25 AM

fear factor na to! :lol:

**scarab** · February 4th, 2005 07:04 AM

....napanuod ko na rin yan sa imbestigador. yung pagawaan ng bagoong at kung pano tinatransport yung bagong huli na isda sa fishport sa navotas.

**nugundam93** · February 4th, 2005 07:53 AM

yummy...hehehehehe.

pero sabagay, if it was cooked enough to make sure that mikrobyo is killed... ;)

**OTEP** · February 4th, 2005 10:29 AM

Tiga-dito lang sa amin yung Tulfo na host ng Bitag. Nakakasabay ko siya magsimba. hehehe. Naka-Trooper Skyroof.

Kadiri iyang fish cracker episode nung napanood ko.

The Largest Car Forum in the Philippines

BITAG: Fish Cracker

Thread Tools

Search Thread

Display